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扶貧路上的“菌菇神農”
——記廣昌縣“中華神菇”茶樹菇發明人謝遠泰

發布時間:2018-07-30 07:42 來源: 撫州日報
  

在贛東南武夷山西麓的國家扶貧開發工作重點縣廣昌,有一位傳奇式農民,他歷經創業磨難,縱然家貧如洗、疾病纏身,卻初心不改、矢志不渝,堅持41年自費從事食用菌研究開發和技術創新,成功用人工方式培育出號稱“中華神菇”的茶樹菇,并無償將發明成果分享給貧困農戶,惠及千家萬戶,為助力全縣乃至全國貧困群眾脫貧攻堅作出了杰出貢獻。

他,就是曾榮獲全國十大杰出青年星火帶頭人、江西省五四青年獎章、江西省科技新成果新技術雙交會金獎、國際發明金獎、撫州市十佳科技示范戶、撫州市勞動模范等多項榮譽的廣昌“中華神菇”茶樹菇發明人謝遠泰。

1957年8月,謝遠泰出生在山環水抱的廣昌縣赤水鎮天咀村,金黃、脆嫩、口味醇香的野生茶樹菇是他幼年最深的記憶。1977年,高中畢業后回到天咀村的謝遠泰,看到鄉親們的赤貧狀況,十分揪心。如何才能幫助鄉親們改變貧困面貌?“發展茶樹菇!”一個靈感和念頭在腦中閃現。正是童年對茶樹菇的美好記憶,成為他人生夢想的起點。自此,他果斷地踏上了探索之路。

那時,香菇種植是當地的傳統產業,技術已經相對成熟。為盡快學會種菇技術,謝遠泰成為了天咀村的香菇種植工人,平時花費大量時間學習和研究種菇技術。在他看來,茶樹菇和香菇同樣是菌類,要想茶樹菇有人工培育的可能,只有先在香菇人工培育上有突破。

1982年,為提高香菇產量,他日夜苦思,借錢南下廣州學習香菇“段木菌種栽培”法;為節省木料,他用心琢磨用茶子殼、五節芒、稻草等植材替代木屑栽培技術。1986年,他研究的“大田代料栽培”香菇實現了大規模生產。香菇種植技術的突破,給他研究茶樹菇種植技術提供了借鑒。

1992年初,謝遠泰終于人工培植出了茶樹菇。經國家食品質量監督中心檢測,培植的茶樹菇內含人體所需的17種氨基酸(包括人體不能合成的必需的8種氨基酸)、抗癌多糖,以及十多種礦物質微量元素,超過其它食用菌10多倍,質量比天然茶樹菇更好?!爸腥A神菇”由此揚名!1993年,謝遠泰將該品種命名為“AB六—2”的特種菌,通過了江西科學技術委員會技術鑒定,獲得國家發明專利,榮獲1996年北京世界發明金獎。

獲得成功的謝遠泰,堅持把種植技術留在了家鄉。1995年,他打造“公司+農戶”的生產經營模式,為農戶包技術培訓、包原料供應、包產品銷售,幫助廣昌大批農民脫貧致富。他還踏遍撫州的每個縣鄉,無償傳授茶樹菇栽培技術。1999年,謝遠泰的公司成為江西食用菌產業龍頭企業,培訓全省各地學員1.5萬人,茶樹菇專業種植戶有1036戶,全縣茶樹菇種植規模達1.23億筒,年產值8000多萬元,利稅2000多萬,解決下崗工人就業,盤活農村剩余勞動力1.1萬人。

正在事業蒸蒸日上的階段,2002年,謝遠泰突患重病,曾付出大量心血的公司及研究機構也相繼破產倒閉,家庭生活從此陷入困境。然而,他沒有放棄,拖著病重的身體,在研究器材和場所缺乏的情況下,仍然癡迷于新品種研究。2015年,經過不懈努力,謝遠泰再次取得突破,多項專利獲得認證。他的“茶樹菇液體菌種開發”項目獲得科技成果鑒定證書,并獲得撫州市科技進步三等獎。2016年,他申請的“蝙蝠蛾栽培北冬蟲夏草技術”“家蠶幼蟲栽培北冬蟲夏草技術”“雜樹蔸栽培茶樹菇技術”“蝙蝠蛾幼蟲飼養病蟲防治技術”四項發明專利,其中有三項發明已在中國典型培養物保藏中心獲得保藏號。牛肝菌、雞樅菌已通過人工栽培,在實驗室成功出菇,該技術突破了人工栽培技術的瓶頸,今年有望可以申請發明專利?!吧徸褮ご婺拘即细弋a栽培茶樹菇新技術開發應用研究”已獲撫州市科技進步二等獎,有望通過江西省科技廳技術鑒定。

再次取得成功的謝遠泰依然初心不變。2014年,廣昌縣水南圩鄉張楊村涼山棟村小組貧困戶廖詩詳因房屋倒塌和兒子患病陷入困境。謝遠泰捐助他一萬筒菌種,并登門手把手傳授技術。2016年,廖詩詳成功生產2000多斤優質茶樹菇,當年純收入4.6萬元,實現順利脫貧。2016年,為帶領更多群眾脫貧,他又組建公司,采取“公司+合作社+貧困戶”的模式,與164戶建檔立卡貧困戶簽訂幫扶協議書,引導貧困群眾通過扶貧資金入股、投工投勞等方式參與公司生產經營和務工就業。目前,該公司每年可為貧戶提供長期務工崗位80多個,短期務工崗位60多個。到2017年底,公司已帶動140戶建檔立卡貧困戶實現脫貧。

如今,茶樹菇作為一項經濟效益顯著的特色富民產業,深得廣大農民群眾喜愛。僅廣昌縣水南圩鄉種植面積就達4000多萬筒。這一產業不僅在廣昌遍地開花,還在周邊的南豐、黎川、寧都等地種植,并輻射到了貴州、河北、河南、廣東、廣西、福建、浙江等地區,全國種植數量達到8.2億筒,產值達16億元,帶動10萬余農民實現了脫貧致富。

在如火如荼的脫貧攻堅大潮中,“中華神菇”以其獨特的魅力,撐起了成千上萬貧困群眾的脫貧小康夢想。被譽為“中華神菇”的茶樹菇發明人謝遠泰以一個優秀共產黨員的坦蕩胸懷與無私擔當,傾注著奉獻脫貧的赤誠大愛,也書寫著為人民服務的別樣精彩人生。

鐘賢英 董伙明 特約記者 曾恒貴


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